Жёлтый "перец-горошек" или солнечный перуанский жемчуг - Чарапита


Перуанский жёлтый "перец-горошек" Чарапита совсем недавно узнали в Европе и в России, но уже сейчас он завоевал сердца не только любителей острого. Его полюбили за жгучее тепло и очаровательный фруктовый вкус и запах, совершенно не свойственный для острых перцев чили.

Однако его всё ещё не встретишь на полках магазинов среди известных приправ

Несмотря на внешнюю схожесть сухого жёлтого перца чарапита с чёрным, белым или розовым перцами-горошками, он принципиально от них отличается. Жёлтый горошек – это высушенный цельный плод чили чарапита. Размеры его свежих плодов составляют всего 3-5 мм в диаметре.


Наш перец выращивается исключительно в естественных условиях, на небольших участках, разбросанных среди джунглей перуанской Амазонии.


Перец чарапита(Aji Charapita)  собирается исключительно руками

В удалении от крупных сельскохозяйственных плантаций растения не подвергаются воздействию пестицидов и нитратов.
Перец чарапита собирается исключительно руками, очищается и перерабатывается без использования химических средств и консервантов.

Продукция подвергается минимальной обработке, но достаточной, чтобы быть биологически безопасной.
Мы производим перец чарапита в виде сухих плодов для использования в мельнице и молотый сухой жёлтый перец. Вся продукция сертифицирована.

Сотрудничество, цены на продукт, заказ
Aji Charapita продукция сертифицированаперец Charapita выращивается исключительно в естественных условиях

0

 .